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SMOOTHIE DE NARANJA CON COCO Y JENGIBRE

Refréscate con este delicioso y nutritivo batido de naranja, leche de coco y jengibre.
Tiempo de preparación5 min
Plato: Bebida
Cocina: Vegana
Keyword: Batido, Jengibre, Leche de coco, Naranja, Smoothie
Raciones: 1 persona

Ingredientes

  • 2 naranjas medianas
  • 1 plátano
  • 1/2 taza (115 gr) leche de coco
  • 1/4 cucharita jengibre en polvo
  • 1/4 taza (45 gr) agua (opcional)
  • Semillas de chía para espolvorear por encima (opcional)

Elaboración paso a paso

  • Pela y corta la fruta.
  • Si tienes una batidora muy potente, vierte todos los ingredientes, a excepción de la chía y el agua y muele hasta que tengas una crema fina.
  • Si, por el contrario, tu batidora tiene poca potencia, muele primero la fruta. Cuando tengas un puré, añade la leche de coco y sigue moliendo.
  • Una vez molido, si te parece que está muy espeso, añade el agua y bate durante unos segundos para que se mezcle bien.
  • Sirve y espolvorea las semillas de chía.

Notas

Única: Puedes hacer el smoothie con cualquier batidora, incluso con la de brazo, simplemente puede que tengas que insistir un poco más para moler bien la naranja según la potencia de tu máquina.