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Medidas y equivalencias

Esta es una tabla orientativa con las equivalencias entre tazas y cucharas a gramos y mililitros. Ten en cuenta que se trata de cantidades aproximadas y solo se refiere a los ingredientes más usados en repostería.

Elaboración paso a paso

Ingredientes líquidos:

  • 1 cucharita de café (1 tsp = 6 ml)
  • 1 cucharada sopera (1 tbsp = 15 ml)
  • 1/8 taza (1/8 cup = 30 ml)
  • 1/4 taza (1/4 cup = 56 ml)
  • 1/3 taza (1/3 cup = 75 ml)
  • 1/2 taza (1/2 cup = 112 ml)
  • 1 taza (1 cup = 225 ml)

Ingredientes secos:

    Harina

    • 1 cucharita de café (1 tsp = 5 gr)
    • 1 cucharada sopera (1 tbsp = 15 gr)
    • 1/4 taza (1/4 cup = 35 gr)
    • 1/3 taza (1/3 cup = 47 gr)
    • 1/2 taza (1/2 cup = 70 gr)
    • 1 taza (1 cup = 140 gr)

    Azúcar

    • 1 cucharita de café (1 tsp = 5 gr)
    • 1 cucharada sopera (1 tbsp = 15 gr)
    • 1/4 taza (1/4 cup = 56 gr)
    • 1/3 taza (1/3 cup = 75 gr)
    • 1/2 taza (1/2 cup = 112 gr)
    • 1 taza (1 cup = 225 gr)

    Cacao en polvo

    • 1 cucharita de café (1 tsp = 5 gr)
    • 1 cucharada sopera (1 tbsp = 15 gr)
    • 1/4 taza (1/4 cup = 31 gr)
    • 1/3 taza (1/3 cup = 42 gr)
    • 1/2 taza (1/2 cup = 62 gr)
    • 1 taza (1 cup = 125 gr)